zhè / jiā / cān / tīng / cǎi / yòng / míng / chú / liàng / zào / gù / kè / kě / yǐ / kàn / dào / chú / shī / zuò / cài

这家餐厅采用明厨亮灶，顾客可以看到厨师做菜。

This restaurant uses an open kitchen, so customers can watch the chef cooking.