hōng / bèi / shí / jiā / rù / shǎo / liàng / chóng / tàn / suān / yán / kě / yǐ / ràng / miàn / hú / gèng / jiā / péng / sōng

烘焙时加入少量重碳酸盐，可以让面糊更加蓬松。

Adding a small amount of bicarbonate during baking can make the batter fluffier.