做 / 这道 / 菜 / 时 / 加 / 一点 / 甜酒 / 可以 / 提升 / 肉 / 的 / 鲜味

做这道菜时加一点甜酒，可以提升肉的鲜味。

Add a little sweet wine when cooking this dish to enhance the umami flavor of the meat.