Níng xià / tān yáng / de / yáng ròu / kǒu gǎn / xì nèn / cháng / bèi / yòng lái / zhì zuò / dì fāng / tè sè cài

宁夏滩羊的羊肉口感细嫩，常被用来制作地方特色菜。

The meat of Tan sheep from Ningxia is tender and is often used in local specialty dishes.